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湖南法治報(bào)訊（通訊員 楊迪坤 李舒婷 蘭曉芳）為保障春節(jié)期間市場(chǎng)秩序穩(wěn)定與食品安全，筑牢節(jié)日消費(fèi)安全防線，同時(shí)以精準(zhǔn)監(jiān)管賦能營(yíng)商環(huán)境優(yōu)化，連日來(lái)，雙牌縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在縣域內(nèi)全面開展“年關(guān)守護(hù)（2026）”食品安全監(jiān)督檢查行動(dòng)，實(shí)現(xiàn)安全保障與營(yíng)商環(huán)境提升雙向發(fā)力。

此次行動(dòng)聚焦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、景區(qū)、大中型餐飲單位等重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，同步強(qiáng)化校園及周邊經(jīng)營(yíng)單位食品安全排查整治。執(zhí)法人員以“監(jiān)管+服務(wù)”模式，核查食品經(jīng)營(yíng)許可有效性、索票索證落實(shí)情況、食品貯存規(guī)范度，嚴(yán)查“三無(wú)”、過(guò)期、變質(zhì)食品。

檢查中，既督促餐飲單位落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、餐具消毒、食品留樣等要求，督促“年夜飯”承辦單位及時(shí)報(bào)備、規(guī)范留樣；又秉持柔性監(jiān)管理念，對(duì)從業(yè)人員未戴口罩、進(jìn)貨臺(tái)賬不完善等輕微問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)整改，減少對(duì)經(jīng)營(yíng)主體正常運(yùn)營(yíng)的影響，助力企業(yè)規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員68人次，檢查經(jīng)營(yíng)主體20家次。下一步，雙牌縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將嚴(yán)格落實(shí)省、市工作要求，持續(xù)加大食品安全檢查與抽檢力度，以安全穩(wěn)定的市場(chǎng)環(huán)境護(hù)航經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展，既維護(hù)公平有序的市場(chǎng)秩序、保障群眾舌尖上的安全，又持續(xù)優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，讓人民群眾度過(guò)歡樂祥和的春節(jié)。

作者：楊迪坤 李舒婷 蘭曉芳

責(zé)編：左爽

一審：楊友林

二審：伏志勇

三審：萬(wàn)朝暉

來(lái)源：湖南法治報(bào)